2025.5.15

今日は休みで小麦粉を水で練って、フライパンに油を薄く引き、弱火で、少し焦げ目が着く位焼いた。

これに塩コショウして、ご飯🍚の代わりに食べてみます。さてさてお味は如何でしょうか(笑)❓️

小麦粉は大匙4杯。水を入れて粘土状に練る。✖2個分。

小麦粉は1㎏入りで税込330円。米が高いから小麦粉の焼き自家製のナン風(笑)かなぁ❓️(笑)…………👍。

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今食べました。結構いける。美味しいよ（笑）。実は数日間椀に小麦粉を大匙4杯入れて水で練ってチベット風ツアンパを食べている気持ちでやってみましたがいまいち(笑)………😓。それでインドのナン風に、焼いてみたら以外に美味しいよ。

そうそう。チベットのバター茶に50年以上昔から憧れていまして、いつか飲みたいなぁと思いながら、77.5歳のジジイになってしまった😵💧よ。昔、チベットの本📚も沢山読んだなぁ(笑)……。ダライ・ラマ法王14世が好きで、彼の自伝も読みました。もう昔昔の話さ。