2025.12.20
今年はお正月の3日間、お雑煮を
作ってみたいなあ❓️と数日前から
考えています。
もう随分長く雑煮は食べていない。
かつて幼少時代は元旦🎍から、3月の🎎
雛祭り位迄、朝は100%お雑煮でした。
如何にも飽きましたが、祖父👴が、
雑煮が大好物で年末の確か、12月28日に
お餅つきをしてから、🎍正月中毎朝食べて
無くなれば、また餅つきして
確か3月初め迄数回餅つきして食べました。
餅の表面が黴るので、包丁🔪でカビを取り
雑煮や切り餅を火鉢の上に鉄器を置いて焼いて
食べました。如何にもカビ臭くて嫌でしたが、
何一つ文句は言わず、ただ黙って食べました。
古き良きでもないが(笑)、幼少~高校生
時代の我が家の風物詩ですね(笑)❗
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