2026.1.2

 やっと身体が少し楽に成りました。

午前中10時頃から、色々おかずを作り

ました。お雑煮はやれませんでしたが

①🧄ニンニクの皮剥きを、友人の森本

さんに、教えて頂いたやり方⏩⏩↓

⏩つまりニンニクの塊を解して、皿に

乗せて電子レンジで、3分間。確かに

たしかに、簡単に綺麗に剥けました。

フライパンで少し焦げ目が付く迄煎ります。

②モヤシ。熱湯をかけるだけ。

③🍠薩摩芋の煮物。これはごくごく簡単。

適当にカット✂😌✨。お湯で数分間茹で

お湯は捨て、新たに味醂・料理酒・醤油

で煮込む。十数分間で完成❗

④油揚げをカット✂😌✨。フライパンで

少し焦げ目が付く迄煎り、簡単に完成❗

⑤🥒胡瓜を単にカット✂😌✨。そのまま

食べる🍴。

⑥高谷豆腐をお湯でサッと茹でお湯は捨て、適当にカット✂😌✨。

お湯を少し入れて、後は味醂・料理酒・醤油

と、少し白砂糖を入れて、また15分間位

煮込む。完成❗

⑦🐓鶏の胸肉を🎲サイコロ型にカット✂😌✨。

ボールに入れて、牛乳🐮で揉み込む。

数分間そのままにして、フライパンで

完全に🔥火を通して塩コショウで味付け

極めて簡単に、美味しく出来ます。

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今午後3時頃。①～⑦まで、殆んど完成❗

です。片付けしてから、午後4時過ぎに、

お昼ごはん🍚🍴と晩御飯🌃🍴の兼用

の昨年の12月15日にJA(農協)で

貰った年越しそばを食べます。年末に

久し振りに卵を買ったので、それを入れて

後はモヤシかなあ（笑）を入れて即完成❗

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食べたら、即風呂🛀に入り、即寝ます。

💤😭💤。

明日から、✨🆕✨新しいバイトがスタート

します。毎週土日の二日間。一日8時間

の仕事で、朝7時半⏩⏩夕方4時半迄。

お昼🍱ご飯は、仕事先で出してくれる由

です。助かります。有難いです。

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さあ、明日から又、スタートします❗

後7日間で満77歳❗⏩⏩サンセット77

さ(笑)❗今から62年以上大昔のアメリカの

超人気テレビ📺【サンセット77】のテーマ

曲を即思い出します。【セブリセブン、

サンセット。セブリセブン、サンセット。】

の歌声を今尚忘れないよ（笑）❗

あれから、60数年間。僕もよくも、ジジイ

おじいちゃん👴になったもんだ(笑)❗

でも何とか辛うじて、この世に存在中

であります。恥ずかしながら、何とか

最低限の人生を恙無くやらせて頂いて

おります。有難い事で有ります。

では又❗皆様方😃⤴⤴ごきげんよう。

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アッそういう、味噌汁も作りました。明日

と明後日の晩御飯🌃🍴の際に飲む。

又、月曜日の朝と午後に飲む。計4回分

位有りそう。この時期ならば、傷まない。