2025 .11.30

 明日は休み。月一行くかかりつけ医

で診察と、薬💊を貰う。柿の収穫のバイトの給料✨💰✨

を貰いに行く。11月に2日間しか出ないから、

確か11000円。

帰宅🏠🚗💨したら、先日NHK📺テレビで

放映した【鶏🐔の胸肉の、牛乳🐮漬け、

揉み込み】を作ります。

また暫く前に買った🥜落花生を今

鍋に浸けました。一晩置いて明日は

落花生の煮豆を作ります。

①水に浸けた落花生を弱火で、煮込む。大体一二時間。

②一度煮こぼしのお湯を捨てて、味醂・料理酒🍶・白砂糖・醤油を

入れて、3～4時間弱火で、煮込む。

美味しい🥜落花生の煮豆が完成する。

この様に休みに少しずつおかずを作ります。

それから🧄ニンニクの皮剥きもやります。

毎日夕ごはんには必ず🧄ニンニクを食べる。

とにもかくにも、何はともあれ、鶏🐔の胸肉と、ニンニクは毎日おかずの一品として食べる🍴。

元気に成らなければ、疲労回復、活力に満ちた、

77歳❗で来年度も又👊✨頑張ります❗