2025.11.17

 今日は休み。久し振りで天竜病院迄

散歩🚶‍♂️・🤸‍♂️体操・筋トレ💪⏩往復

約2時間。1万歩を越えた。

帰宅🏠👣して朝ごはん☕🍞🌄を食べて

スクーターに乗って街中に有る最大の

ドラッグストアの中の肉🍖専門店で

①豚🐷のレバー。302g⏩税込515円。

②豚🐽のホルモン。212g税込452円。

③豚🐷のタン(胆のうか❓️)95g税込203円。

④豚🐽のカシラ(頭か❓️)106g税込192円。

⏩→合計・715g。1362円。

を買い、🧄ニンニクと、生姜を、刻んだ水

を鍋🍲に入れて、とろ火で、既に約2時間以上

煮ています。多分後2時間以上そのままの

とろ火で煮て、それから味醂・料理酒・

麺つゆ(醤油がないのだ（笑）❓️)を入れて

それから白砂糖を少し入れて、更にさらに

2時間位とろ火で、煮込む。

多分美味しい、レバーなどの煮物が出来る

筈ですね。⏩→これで多分毎日少しずつ

おかずの一品として食べて1月は持つだろう。

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後、油揚げの煮物も、別の鍋🍲に入れて

同様に煮物を作っています。油揚げの煮物は

今から49年前に🔰初めて癸生川さんと、二人

で、秋葉山三尺坊のお寺さんにお篭りした際に、

堂守の故・山田大和尚様が、晩ごはんを

出して頂きました。ご飯🍚・おぼろ昆布の吸い物・大きく切った牛蒡と人参の煮物・

そのまま一枚の油揚げの煮物⏩→の

夕げ(夕食🌃🍴)でした。

僕はこの時に頂いた、晩ごはんが人生最高

の、美味しいご馳走でした。特に油揚げの

煮物は正にまさに⏩→絶品❗でした。

秋葉寺の【油揚げの煮物】は正にまさに

天下一品❗でした。

以来僕は煮物が🍀😌🍀に大好きに成りました。

僕自身が煮物を手作りし始めたのは、今から

10年位前から。

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後、高野豆腐の煮物も今作りました。

これは森本さんから、教えて頂きました。

高野豆腐の煮物は極めて簡単です。

10分間で出来上がります。

これも美味しいおかずの一品に成ります。

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昨夜は長女夫婦と一緒に、車🚙で5～6分間

走った所に有る【五味八珍】の店で

【つけ麺・餃子・ご飯🍚セット】で税込

1250円を食べました。五味八珍は確か

7～8年振りで行きましたが、大繁盛していた。

勿論娘のおごりです。安くて大変美味しかったよ。

帰宅🏠🚗💨して娘夫婦と三人で

ゲームの【ラミー】を3回やりました。

ラミーは🇹🇼台湾で妻が友人に教えて貰い

時々向こうで楽しんでいます。今年の

7月28日～9月26日迄、妻が日本に帰った

時には、妻と毎日ラミー・ゲームをやりました(笑)❗

10回やって妻が8回位勝つ💪🏆。昨夜は

約1月半振りでやりましたが、やり方を

忘れてしまったよ(笑)❗

やっているうちに思い出した（笑）❗

長女夫婦は明日帰る。又東京で頑張って👊😆🎵

働きます。

僕は明日は又天竜病院の塵回収専門の仕事さ。

今日は休みでも色々やりながら、何とか

✊‼元気に生きています。76.9歳のクソジジイ👴。

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色々なおかずを作りながらNHKのBS放送

で1998年のアメリカの名画【ユー・ガット・メール】トム・ハンクス主演

をチラチラ見ながら………🐱。

トム・ハンクスは僕の大好きな名優です。